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一度は食べたい!かぶりつきたくなる「ご当地バーガー」

すっかり人気の定着した「ご当地バーガー」。その土地のご当地グルメを手軽に食べられるのが人気の秘密です。

鳥取市&近隣エリアにも、エリアごとにその土地ならではの食材で作られたご当地バーガーがあるんです!今回は、このエリアの色とりどりなご当地バーガーを厳選してご紹介♡

ガッツリお肉を食べられる「ブランド牛バーガー」や各地のバーガーフェスで受賞歴がある「グランプリバーガー」、日本海の海の幸を楽しめる「海鮮系バーガー」、さらには普段お目にかからないような珍しい「ご当地食材バーガー」もおすすめ。

旅の思い出に、おもいっきり頬張って食べ比べてみてください♪

一度は食べたい!かぶりつきたくなる「ご当地バーガー」

【鳥取市】バラエティー豊富なバーガーラインナップ!

  • シュビドゥバー
  • 溶かしたラクレットチーズをたっぷりかけるプレミアムチーズバーガー/シュビドゥバー
  • Bugers & Sandwiches Banbi
  • Bugers & Sandwiches Banbi
  • 鳥取砂丘が一望できる砂丘センター 見晴らしの丘
  • 白兎海岸と白兎神社
  • NOOK STYLE VILLAGE – fika*

鳥取市のご当地バーガーは、豊富な海の幸を活かした海鮮系バーガーやガッツリお肉を味わえる県自慢の鳥取和牛バーガー、さらにはちょっと都会的なセンス溢れるオリジナルバーガーなど、バラエティーが豊富!街中のアメリカンなお店でディナー替わりになりそうなバーガーや、鳥取砂丘や白兎海岸が目の前の店舗、さらには砂丘近辺に出現した北欧調お洒落カフェなど、バーガーを味わうロケーションも美味しさ倍増!鳥取市ならではの魅力的なバーガーラインナップが揃っています!

シュビドゥバー
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■シュビドゥバーガー
鳥取和牛、若桜吉川豚、大江の郷天美卵と鳥取を代表する牛豚鶏をひとつに閉じ込めたバーガー。鳥取ならではココならではの美味しいバーガーが食べられます!鳥取駅から徒歩7分でアクセスも便利!

住所:鳥取県鳥取市富安2丁目41
電話:0857-30-3313
公式Instagram
Bugers & Sandwiches Banbi
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■アボカドチーズバーガー
ふわふわバンズ、100%ビーフにこだわったパティと新鮮野菜にたっぷりと乗せられたアボカド!クリーミーなアボカドと濃厚なチーズが奏でる味のハーモニーがたまりません!

住所:鳥取県鳥取市川端1-220
電話:0857-32-9271
食べログでみる
砂丘センター 見晴らしの丘
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■TOTTORI HAPPY SET
カニの身をふんだんに使ったヘルシーな御当地バーガー《かにかにバーガー》と、鳥取県産二十世紀梨を使用した《梨ジュース》の組み合わせ。ここ鳥取砂丘でしか食べられないセットです。

住所:鳥取県鳥取市福部町湯山2083
電話:0857-22-2111
公式WEBサイト
すなば珈琲 道の駅神話の里白うさぎ店
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■もさバーガー
山陰名産「もさえび」を、まるごとペーストにして白身魚のすり身と併せてサクッと揚げた「もさカツ」。縁結びに因み、♡型に焼き上げたフワフワ・モチモチのバンズ。決めては砂丘らっきょうのタルタルソース!トマトとレタスも鳥取産。オール鳥取のバーガー。

住所:鳥取県鳥取市白兎613
電話:0857-59-6700
食べログでみる
NOOK STYLE VILLAGE – fika*
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■プレッツェルバーガー -wild beef-
名前のとおりワイルドなバーガーは高さ10cm超!ジューシーな粗挽きビーフパティに、プレッツェルバンズ特有の香ばしさが程よいアクセントになり、とろけるチーズとの相性も抜群!

住所:鳥取県鳥取市福部町湯山419
電話:0857-38-1771
公式WEBサイト

【岩美町】美しい海が誘惑する個性派バーガー

  • 浦富海岸島めぐり遊覧船で巡る山陰海岸ジオパーク
  • 港カフェのホタルイカバーガー
  • 浦富海岸
  • café bloom Uradome Trailer
  • café bloom Uradome Trailer

岩美町といえばなんといっても海!海!海!観光は山陰海岸ジオパークの美しい海岸線、グルメは網代港で水揚げされる海の幸を楽しめます。

浦富海岸島めぐり遊覧船でジオパーク独特の海岸美を観光してから、ボリューミーな魚のバーガーでお腹いっぱいになるか⁉ 浦富海岸でどこまでも青い海を眺めながら、オリジナルのベーグルを頬張るか⁉ それとも、あの有名アニメのロケ聖地巡りの腹ごしらえにするか⁉

どれを選ぶにしても、贅沢でうれしい旅の誘惑です!

港カフェ
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■アジフライバーガー
日本海で採れたアジを丸ごと一匹フライに!ボリューミーなアジフライとオリジナルの鳥取砂丘らっきょうタルタルソースは間違いのないコンビネーション!サクサクのフライは食べ応え十分です。
※冬期(12月〜2月)は休業。

住所:鳥取県岩美郡岩美町大谷2182
電話:0857-73-1212
公式WEBサイト
café bloom Uradome Trailer
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■生ハム&クリームチーズの自家製ベーグル
自家製ベーグルを使った生ハムクリームチーズサンドです。しっかりとした噛み応えのもちもちベーグルに、生ハム、チーズ、レタスとさっぱりしたソースがとてもよく合います。かじっても具が崩れず、食べやすいのも嬉しい!※冬季休業

住所:鳥取県岩美郡岩美町牧谷690(まんぼう釣具店様敷地内)
電話:080-5612-4634
公式Instagram

【八頭町】里山の魅力たっぷりのご馳走バーガー!

  • 大江ノ郷ビレッジ
  • 大江ノ郷ビレッジ
  • YAZUバーガー
  • Cafe&Dining 「San」
  • 八東ふるさとの森

緑に囲まれた八頭町には、農家や地域の方々が愛情を込めた新鮮素材のグルメがいっぱい。あのご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ」でグランプリを受賞した名物バーガーなど、里山の美味しさを 手作りにこだわってぎゅっとひとつにまとめたご馳走バーガーが待っています。

八頭の自然の中、リゾートレストランやモダンなカフェ、そしてたっぷりと自然とふれあえる森の中のカフェなど、里山の景色がご馳走バーガーをさらに美味しくしてくれます。

レストラン大江ノ郷テラス
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■YAZUバーガー
2017年開催のバーガーフェスタでグランプリを受賞した逸品!地元産エリンギや白ねぎ、自家製ベーコン、庭先鶏の竜田揚げに仕上げは半熟の天美卵目玉焼き!八頭町の美味しいが、ギュッと詰まっています。

住所:鳥取県八頭郡八頭町橋本877
電話:0570-077-505
公式WEBサイト
森のカフェ&バー・オウル・ナイト Forest Cafe&Bar Owl Nite(八東ふるさとの森)
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■ヤマメバーガー
バンズは八頭高校前のドレミベーカリーさん、ヤマメは私都養殖場のヤマメ、野菜は八東の農家さんと八頭町を堪能する贅沢味!見た目は豪快ですが、あっさり味で食べやすいのも魅力!
※冬期休業あり

住所:鳥取県八頭郡八頭町妻鹿野1572
電話:050-3577-2993
公式WEBサイト
Cafe&Dining 「San」
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■グリルサンド
鉄板でカンパーニュをサックサクに焼き上げ、ごちそうを挟み込む特製グリルサンドはCafe&Dining Sanの看板メニュー。季節の食材でつくる月替わりグリルサンドを加え、全3種のメニューは人気です。
 
住所:鳥取県八頭郡八頭町見槻中154-2
電話:0858-72-3330
公式WEBサイト

【若桜町】レトロ&ノスタルジックなオリジナルバーガー

  • 若桜鉄道の若桜駅
  • 若桜駅舎内
  • 若桜内ラウンジ
  • 若桜鉄道の観光列車
  • 蔵通り
  • カリヤ通り

鉄道遺産の宝庫・若桜鉄道や、風情ある宿場町の風景など、ノスタルジックな雰囲気が色濃く残る若桜町。そんな若桜町のご当地バーガーは、地元のブランド豚やジビエの鹿肉を使ったちょっと珍しいバーガー。ビーフとはまた違った旨味や食べ応えがハマります。伝統的でありながら、ちょっぴり個性的なバーガーは、レトロでノスタルジックな若桜にぴったりのオリジナルな味付け!山郷の落ち着いた空間で、ほっと一息ついて、贅沢な時間を過ごしてみませんか?

わかさカフェ retro
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■レトロバーガー
若桜町の吉川豚を生姜焼きっぽい味付けで焼いたパティに、トマト・チーズ・レタス・目玉焼をトッピングしたポークバーガー!豚肉の旨味も、食べ応えもしっかりあって旨い!

住所:鳥取県八頭郡若桜町若桜345-2
電話:070-4740-5608
公式Instagram

【智頭町】天然発酵のパン屋さんがつくるオンリーワンのバーガー

  • タルマーリー
  • タルマーリー
  • 智頭のまち並
  • タルマーリー
  • tomarigi
  • tomarigi

古くは宿場町、そして林業の町として栄えてきた智頭町。近年は、懐かしい町並みや、森と人との「暮らし」を求めて集まった県内外の若い人たちが、個性的なお店をだすなど、新しい風を町に吹き込んでいます。自家製の天然酵母と国産小麦で作るパン屋さんとして、全国にその名を広く知られる「タルマーリー」。

築約100年の旅館をリノベーションしたお店、4つのお店が曜日を区切って営むユニークなスタイルの「tomarigi」。こだわりのオリジナルバーガーは智頭ならではの、森と人との暮らし、山の息吹さえ感じられる、ご当地バーガーです。

タルマーリー
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■イノシシ肉のハンバーガー
若桜町の猪肉をオーブンで焼いたハンバーグを、ビール酵母を使用したさっくりふわふわ食感のバンズで、たっぷりお野菜、自家製豆乳マヨネーズと一緒にサンド。大きなお口でガブリといくのがおススメ!

住所:鳥取県八頭郡智頭町大背214-1
電話:0858-71-0106
公式WEBサイト
Scafe(tomarigi とまり木内)
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■自家製トマトソースチーズバーガー
手ごね生地のもちもちのバンズに、地元で採れた野菜や手ごねのハンバーグなど具沢山のバーガーです。ハンバーグには智頭で作られている豆腐を使っており、シャキシャキの野菜と自家製ケチャップとの相性は抜群。※出店は月2回程度

住所:鳥取県八頭郡智頭町智頭1531
電話:080-4552-7070
公式Instagram

【香美町】香住がにvs但馬牛 2大贅沢グルメバーガー!

  • 余部鉄橋「空の駅」
  • 道の駅あまるべ
  • 道の駅 村岡ファームガーデン
  • 道の駅 村岡ファームガーデン

日本海に面したカニ漁港があり、全国ブランド牛のルーツ・但馬牛のふるさとでもある香美町。山あり海ありの香美町のグルメ旅だから、選ぶのはなんといっても香住ガニか但馬牛!そこで、どちらも味わいたい欲張りな方には、手軽に食べられるご当地バーガーがおススメです。地元でだけ水揚げされる香住ガニを贅沢に使用したバーガーか、但馬牛の旨味を存分に味わえるバーガーか?カニとビーフの贅沢グルメバーガーを一度に食べられるのは、ここ香美町だけかもしれませんよ⁉

余部村 魚菜店(道の駅あまるべ)
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■香住ガニバーガー
地元パン屋さん特製のごまバンズに、香住がにの身がたっぷり入ったクリームコロッケにさらに香住ガニの身をトッピング!タルタルソースで仕上げた、カニの風味が引き立つ贅沢なコロッケバーガーです!

住所:兵庫県美方郡香美町香住区余部1723-4
電話:0796-20-3617
公式WEBサイト
道の駅 村岡ファームガーデン
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■但馬牛カツバーガー
地元のブランド牛「但馬玄」を100%使ったたじま牛バーガー!粗目に挽いたミンチの独特な舌ざわりが肉々しい!たじま牛肉独特の甘みとトマト、チーズ、地元のパン屋さん手作りのバンズのほんのりとした甘みもまた名脇役として美味しさを引き立てます。

住所:兵庫県美方郡香美町村岡区大糠32-1
電話:0796-98-1129
公式WEBサイト
Grill Kitchen TEEDA(ティーダ)
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■TEEDAバーガー
ビーフシチューハンバーグをそのままバーガーに!但馬牛スジと特製デミグラスソースでじっくり煮込んだ但馬牛のハンバーグと、香住鶴の酒粕を使ったCRUMBのバンズを使用。ボリューム感半端ないバーガー!

住所:兵庫県美方郡香美町香住区七日市343-1
電話:0796-20-7440
公式WEBサイト

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