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豊かな自然と暮らしがつくるグルメの街!—香美町

香美町の2大グルメといえばカニとビーフ。全国有数の水揚げを誇る、松葉ガニ、香住ガニをはじめとした日本海の海鮮グルメは必食!また全国の和牛のルーツと言われる但馬牛も外せません!山と海がコンパクトに集まった香住は、カニ、ビーフ以外にも、隠れたグルメの宝庫!そして香美町のご飯の美味しさは、豊かな自然に魅かれてこの地に暮らす人たち、農家の方、漁師の方、料理人の真摯な思いがこもっているからこそなんです。香美町では、きれいな空気と美味しい食事、素敵な人たちとの出会いがあなたを待っています。

豊かな自然と暮らしがつくるグルメの街!—香美町

4月~10月期間限定オープン!旬の会席料理「レストラン桜桃(ゆすらうめ)」

  • 季節の食材が並びます
  • 外観
  • 店内の様子
  • 地酒も揃っています
  • 店内の様子

柴山港の近く、海辺に建つ8部屋の和風モダンな温泉旅館が“お宿まる屋”。館内にあるレストラン桜桃(ゆすらうめ)では、食事のみの利用も可能です。旅館ならではの、お庭を眺めながらの落ち着いた空間でいただけるランチが魅力です。メニューにはお手頃な手打ちそばやミニ会席もありますが、ぜひ試してみたいのが麦わら細工の小会席。麦わら細工は城崎温泉の伝統工芸品で、その器を使った但馬の旬の食材中心の美しいお料理です。小代のスッポン、八鹿豚、ノドグロ、ホタルイカ、アナゴや香住がに、自然豊かなこの土地で作られるお野菜など。素材を活かした優しい味付けで、目にも鮮やか。食事の後は明治13年建造の土壁蔵カフェスペースでコーヒーをどうぞ。素敵な旬の料理を出すレストランは、季節が巡る度に訪問したくなります。

*営業期間4月~10月

*ランチは前日まで、麦わら細工の小会席は2日前までに要予約。


■食事の予約をする(レストラン桜桃公式予約サイト)

■食事の予約をする(一休レストラン)

漁港の仲買人がてがける海辺のランドマーク「KAN-ICHI」

  • 香住といったら やっぱりカニ♪
  • 地元で獲れた魚の一夜干しもおすすめです
  • 海が眺めれる客席
  • 外観
  • 新鮮なお造りもぜひ!
  • ふっくら穴子丼
  • 特製出汁しょうゆの海鮮丼
  • お土産ショップも隣接しています
  • ショップ内の様子

香住海岸の海岸通り西側、鄙びた漁港に現れる、お洒落な外観が目印のコミュニティーレスト&ストア。木目調で纏められた高い天井に交差する梁、壁、そしてセンスの良い調度品でコーディネートされた店内は、まるで外国のオープンテラスのよう。メインのレストランはカウンターの右側にあり、日本海に面した壁は総ガラス張りで、四季折々のオーシャンビューが楽しめます。お店の代表は漁港の仲買人だけあって、自ら目利きし厳選素材を直接仕入れるので、魚介類に間違いなし!鮮度抜群の素材を、和も有り、洋も有りの、工夫を凝らしたオリジナルのこだわり料理に仕立てます。ほぼ一年中食べられる香住がにの料理はもちろんのこと、特製出汁しょうゆの海鮮丼や、ふっくら穴子丼、自家製の一夜干しはホロホロした食感が秀逸で旨い!季節に応じて蟹や活イカ、岩ガキなど旬の限定食材も見逃せません。

また、自社商品の天日干し干物をはじめ但馬の特産品や雑貨も扱っており、季節ごとに楽しめる地域のランドマークです。

直営ならではの海鮮の宝庫!「カニ工房 まるや」

  • 茹で香住ガニを1匹使用したインパクト抜群の「マルヤ丼」
  • 外観
  • 海を眺めながら至福な時間
  • 水槽にはたくさんのカニ♡
  • お土産も一緒にどうぞ♪

「カニ工房 まるや」は、香住から全国へカニを出荷している「マルヤ水産」直営の水産市場です。お土産品や水産加工品が揃う店内にはイートインスペースがあり、香住漁港で水揚げされたカニの料理や、カレイ、ノドグロ、ハタハタ、スルメイカなどから、その場でお好みものを選んで炭火でいただくバーベキュースタイルのメニューもあります。また、香住がに(ベニズワイガニ)が丸ごと入ったまるや丼は、甘~いカニの美味しさを堪能できる絶品ランチ♪鮮度にとことんこだわる日替わりのメニューもあります。漁港が見えるオーシャンビューで、リーズナブルでおいしいカニを堪能しよう!

暮らし豊かな山村の石窯ピッツェリア「JINEN AN(ジネンアン)」

  • 焼きたてPIZZA
  • 前菜の盛合せ
  • 店内の様子
  • 外観
  • 店内の様子
  • 店内の様子

兵庫県の山奥、標高500m の柤岡(けびおか)という集落で、和風民宿だった古民家が手仕事の香りが漂うピッツェリアに生まれ変わりました。一目見た瞬間に思わず 素敵!と声が出る店内は、オーナーご夫妻のDIY。看板メニューのピッツアは、国産の小麦粉を自家製天然酵母と手作りの石窯で焼き上げるので、生地の香ばしさと食感がとっても美味しい!具材は野菜の他、香住・浜坂の海の幸や ジビエなどを中心に取り揃えます。季節のメニュー「ケビナーラ」は今ここにしかない食材からレシピを考案。数週間ほどの短い時期しか取れない食材もあり「今ここだけの」季節の恵みが凝縮した一枚です。日常の暮らしが豊かになることで充実した仕事ができたら、そんな思いでオーナーご夫妻が作る特別な一皿を味わいに出かけてみよう。

※営業日は、ホームページやSNSで、営業カレンダーをご確認ください。

まだまだあります!前浜直送の鮮魚やブランド牛のお店

  • 村岡ファームガーデンのレストラン
  • 村岡ファームガーデンのレストラン
  • 村岡ファームガーデンのレストラン
  • 魚やはらとくの店内
  • 魚やはらとくの外観
  • かに八代れんが亭の店内

香住・柴山の2大漁港を擁する香美町は、港直送の鮮魚を扱うお店や地域密着の食堂など、旅先でのランチに困ることはありません。カニや鮮魚をお目当てに通うのもよし!道の駅でお手軽にブランド牛を堪能するのもよし!香美町に来たら、満足度100%のランチに寄ってみてください♪

魚や(UOYA)はらとく
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香住漁港で水揚げされた鮮魚類やカニ、干物を販売しているJR香住駅前の魚屋さん。香住育ちの店主がオープンしたお店では、前浜で獲れた新鮮で美味しいお刺身、焼き魚、フライ定食など、美味しいお魚ランチが待っています。

■住所:兵庫県美方郡香美町香住区七日市15-2
■TEL:0796-36-4605
公式WEBサイト
かに八代 れんが亭
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前浜で漁獲されたカニや、新鮮な海の幸を使ったメニューが豊富!
春はホタルイカ、夏は活イカ、秋・冬は香住ガニ・松葉ガニといった旬の食材が楽しめます。
海を眺めながら食事ができるカウンター席、ご家族やグループ様向けのボックス席、団体向けの大広間など、人数に応じたスペースで食事ができます。また、隣接の「かに市場」では、お土産にカニや旬の海の幸、地酒がおすすめです!

■住所:兵庫県美方郡香美町香住区香住1452
■TEL:0796-36-1341
公式WEBサイト
村岡ファームガーデン
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但馬牛を手軽に味わえる道の駅併設のレストラン。ド定番は、村岡産但馬牛の「たじま牛ハンバーグ」です。牛肉100%の肉々しいハンバーグは、歯ごたえがしっかりとあり、本当にお肉を食べている!という食べ応えに感激です。

■住所:兵庫県美方郡香美町村岡区大糠32-1
■TEL:0796-98-1129
公式WEBサイト

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おいしいランチを食べてハッピーな一日を♪