温泉を使ってプリン作り!湯村温泉の新名物『荒湯プリン』を作ってみよう!
兵庫県美方郡にある新温泉町には、昭和のヒットドラマ『夢千代日記』の舞台となっている湯村温泉街があります。昭和レトロな雰囲気が漂う温泉街は風情たっぷり。中心部には湯村温泉の源泉『荒湯』が湧き出ていて、その温度はなんと98℃!湯村温泉ではその湯壺を使用してまんまるかわいいプリンが作れちゃうんです♡体験場所はテレビなどメディアからも注目を集める「おばあかふぇ」。一度は足を運んでいただきたい湯村温泉の名物カフェです。
今回は筆者が実際にプリンを作ってきたのでその体験レポートをお伝えします!